Мастер-класс по выпечке тульских калачей

5 (7 отзывов) · 55 посетили

Про тульские пряники наверняка слышал каждый. А вот о том, что в нашем городе на улице Металлистов (бывшей Пятницкой) калачи пекли да продавали, не каждый туляк в курсе. Самим лакомство испечь да рассказы о нём послушать — интересно? Тогда ждём вас в гастрономическом пространстве в центре Тулы на несложном и увлекательном мастер-классе!

Христофор

Христофор

Представитель команды гидов

В помещении

До 12 человек

1 час

Можно с детьми

На русском языке

Групповой формат. С вами будут другие участники

Что вас ожидает

Мы вам расскажем про дело калашное и мастеров, которые по сей день традиции тульских калачников продолжают.

Обсудим и дело пряничное — куда же без него! Расскажем вам о знаменитых династиях пекарей, которые строили в Туле бизнес в 19-20 веках.

Вместе испечём калачи из заранее приготовленного теста многочасовой ферментации. Правильный калач — только из такого!

Вы узнаете главные приметы настоящего калача. Продегустируете все его части, дойдёте до ручки и ни за что не захотите её выбрасывать!

При желании намажете калач маслицем, мёдом да джемами разными — и с ароматным чаем его съедите.

Организационные детали

  • Мастер-класс отлично подойдёт взрослым и детям от 7 лет
  • Каждый участник изготовит по собственному калачу, который потом съест с чаем
  • О наличии каких-либо пищевых аллергий просьба сообщить нам заранее
  • Мастер-класс проведёт один из представителей нашей команды

Отзывы

5,00
7 отзывов, 55 посетили
7 отзывов, 55 посетили
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Глеб
Опыт: 4 экскурсии
5 января 2026
Мастер-класс отказался лучше, чем ожидали. Гостеприимно, вкусно, интересно! Рада, что выбрала именно калачи, а не пряники. Рекомендую!
Фото отзыва 1: экскурсия ""
Фото отзыва 2: экскурсия ""
Порфирий
Опыт: 17 экскурсий
5 января 2026
Благодарим за увлекательное кулинарное путешествие для всей семьи! Час пролетел совершенно незаметно и очень познавательно 👍 Калачи любим, знаем, едим, а вот сами готовили их впервые! И не просто готовили, а еще узнали многое об их истории, истории Тулы, рецептах и ингредиентах. В завершении пили чай с калачами, медом, джемами и другими вкусными начинками. Да еще и увезли с собой домой вкуснейшее тесто! Едем в предвкушении повторить калачи дома ❤️ Рекомендуем мастер-класс для семейного туризма - очень объединяющее новогоднее мероприятие 🎄 В восторге и дети, и взрослые! Спасибо большое организаторам!
Олег
17 декабря 2025
Нас угостили теплым чаем, тк на улице немного промерзли. Обстановка была теплая, прям по домашнему

Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами

Место встречи

Начало экскурсии на улице Энгельса. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Христофор

Представитель команды гидов

  • 4,9
  • 8306 посетили
  • 3 года на Трипстере
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.
Ещё
Задать вопросВсе предложения · 9

Доступные даты

Январь
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
Февраль
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс

Условия бронирования

Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Моментальное бронирование без ожидания ответа гида
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Организатор предоставил документы об аттестации