Кухня деревни Чаисубани (из Батуми)

Это был просто невероятный опыт! Мы пришли втроём — я, моя мама и мой сын 12 лет — и нам всем без исключения очень понравилось. С первых минут было ощущение, что мы не на экскурсии, а приехали в гости к хорошим, давно знакомым друзьям. Хасан и его жена Манана — потрясающие, очень тёплые и душевные люди. У них невероятно уютный дом с красивым видом и террасами, окружёнными мандариновыми деревьями, хурмой, лавром и лавровишней — там хочется просто сидеть, смотреть вокруг и наслаждаться моментом. Мы вместе готовили хачапури и хинкали — всё очень понятно, легко и с юмором. А потом с огромным удовольствием ели то, что сами приготовили, слушали настоящие грузинские тосты, много смеялись и просто отлично проводили время. Особенно приятно, что всё это совпало с Рождеством 7 января и с 70-летием моей мамы — получилось настоящее, тёплое семейное празднование, которое мы будем долго вспоминать. Огромное спасибо Хасану и Манане за гостеприимство, уют и ощущение дома. Очень рекомендуем — это тот редкий опыт, после которого уезжаешь с улыбкой и чувством, что стал чуть ближе к людям и стране ❤️

Невероятно тёплый и душевный опыт — один из лучших за всё время путешествия. Вначале мы прогулялись по саду, собирали мандарины и апельсины, и всё это дали нам с собой. Затем готовили хинкали и долму в грузинской семье у Хасана и Мананы — и это было гораздо больше, чем просто кулинарный мастер-класс. Нас приняли как дорогих гостей: накрыли богатый стол, угощали пхали, мацони, сациви, хачапури, чаем, домашним вином (и даже дали в подарок с собой!). И конечно, к нашей гордости, на столе стояли наши первые хинкали и долма по-грузински. Все блюда удались на славу, спасибо Манане! Она на кухне настоящая мастерица! После готовки мы долго сидели вместе с хозяевами, душевно разговаривали, смеялись и, конечно, произносили тосты— чувствовалась искренняя открытость и настоящее грузинское гостеприимство. Атмосфера — тёплая, искренняя, семейная. Мы были тронуты таким приёмом и вниманием. Остались более чем довольны — это тот редкий случай, когда впечатления сильно превосходят ожидания. Высший класс, всё понравилось, искренне рекомендуем ❤️