Волендам и Эдам: край рыбаков, художников и сыроваров
В Нидерландах издревле было два главных продукта — сыр и селёдка. Считается, что отчасти благодаря им страна достигла благополучия. Приглашаю вас в поездку на родину сыров и в рыбацкую деревушку. Под морские пейзажи и крики чаек буду долго и увлекательно рассказывать, как делают сыры, солят селёдку, с чего начиналась Голландия, как строились каналы и о многом другом.
Севастьян
Гид
На автомобиле
3,5 часа
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–6 человек
Что вас ожидает
Старинная коптильня в Волендаме
Познакомимся с собственником коптильни в пятом поколении. Расскажу, почему засольщикам сельди не разрешали жениться и селили отдельно от деревни. Здесь же вы попробуете селёдку «по-богатому» и поймёте, почему именно так её ели и едят настоящие голландцы.
Прогулка по Волендаму
Пройдёмся по уютным улицам деревушки. Вы сможете сделать красивые фото в национальной одежде. Объясню, чем волендамцы отличаются от амстердамцев и почему местные жители с 6 лет умеют плавать в одежде и обуви. Поделюсь, как кломпы, голландские деревянные башмаки, помогали рабочим на лесопилках и фермах.
Голландская сыроварня и отель-музей
Посетим настоящую сыроварню. Продегустируем лучшие в регионе сыры — гауда, эдам, с песто и копчёностями, из козьего и овечьего молока, с горчицей, джемом, вареньем, под белое или розовое вино. Расскажу про этапы производства сыра. А дальше нас ждёт уникальный отель-музей, где проживали художники со всего мира.
Эдам, сыры и судоверфь
И наконец, чтобы полноценно прочувствовать дух старой Голландии, отправимся в знаменитый город Эдам, которому без малого 650 лет. Мы попадём на площадь, куда сыровары привозили на лодках свою продукцию. Увидим одну из самых старых судоверфей страны и отведаем ароматного яблочного пирога в мишленовской гостинице «Фортуна».
Организационные детали
- Поездка пройдёт на 7-местом автомобиле BMW 218I Gran Tourer с панорамной крышей
- В стоимость входят трансфер, сопровождение гида, дегустация сыров
- Дополнительные расходы: дегустация селёдки — от 2,5 евро, яблочный пирог — от 3 евро
- За доплату возможно провести экскурсию для большего количества участников. Подробности уточняйте, пожалуйста, в переписке с гидом.
Отзывы
Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab5e58a8-ecdb-4200-b4fd-e819237ede54.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2714aecf-f9c2-41c3-bdc7-48ca09103b93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e1dda999-6324-43a2-be4f-2e4187ae60d3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b99ab9b7-4f5c-484c-832d-3c772c654ae4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b7d991a0-e052-429e-a876-85e8f758ebef.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e19f3347-2c7f-482b-8a56-a24980c02ca8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4419efc7-44c9-4edb-b260-c9261ab4ce67.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8fb306aa-593f-43fb-98e8-0c3997745d1c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/660523ad-ead4-41e2-a755-dc984d24a3d0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5f1f945d-cfa9-423e-b4b0-0c7523ac3c2d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aed25684-a4c7-4d94-a0da-c91c1d487514.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/92504e78-b23d-4e38-92e8-23f63a0d99f4.jpg)

