Самаркандский плов — мастер-класс в гостях у узбекской семьи

5 (58 отзывов) · 312 посетили

Плов — легенда среднеазиатской кухни, а из всех его вариаций именно самаркандское исполнение признано лучшим. В уютной квартире вас встретит гостеприимная хозяйка, познакомит с традициями изготовления «правильного» плова и пригласит к накрытому дастархану. В Самарканде плов во многих заведения готовят с 12:00 до 13:00. Наш мастер-класс проходит ежедневно, в любое удобное вам время!

Евстафий

Евстафий

Представитель команды гидов

В помещении

3 часа

Можно с детьми

На русском языке

Индивидуальный формат. Для 1–5 человек

Что вас ожидает

Как готовить зирвак, какой вид риса следует использовать для самаркандского плова, какие ингредиенты включены в аутентичную рецептуру? Эти и другие секреты вы раскроете в гостях у местных жителей. Кроме того, хозяйка, которая проведет для вас мастер-класс, — не только знаток национальной домашней кухни, но и профессиональный повар, поэтому вы освоите навыки эталонного приготовления гастрономического шедевра. А затем вам предложат разместиться на нарядных курпачах за традиционным дастарханом или за обычным столом. Кроме плова, вы отведаете салат, чай с восточными сладостями и проведете время в душевной компании узбекской семьи.

Организационные детали

  • Гости полностью участвуют в приготовлении блюда. Продолжительность: примерно 3 часа, 2 часа — мастер-класс, 1 час — застолье (чай, сладости, салат и, конечно, сам плов — все включено в стоимость)
  • Также мы предлагаем мастер-классы по приготовлению других традиционных блюд (манты, самсы и т.д.). Сообщите о своих пожеланиях в переписке к заказу.
  • В нашей семье несколько гидов — экскурсию проведет один из нас)

Отзывы

4,98
58 отзывов, 312 посетили
58 отзывов, 312 посетили
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Иулиан
Иулиан
Опыт: 4 экскурсии
29 декабря 2025
Огромное спасибо Гуле за невероятно душевный прием и потрясающий плов! Мы почувствовали себя в гостях у старого друга семьи - настолько все было гостеприимно и тепло - стол, рассказы о местной кухне, сам процесс приготовления самаркандского плова, фотосессия в национальных костюмах и конечно само поедание результатов наших стараний :)) такого вкусного плова мы никогда не пробовали - его можно съесть прямо с тарелкой, остановиться невозможно! Огромное спасибо Гуле - будем рекомендовать всем друзьям и надеемся когда-нибудь увидеться снова :)
Фото отзыва 1: экскурсия ""
Фото отзыва 2: экскурсия ""
Фото отзыва 3: экскурсия ""
Онуфрий
Онуфрий
Опыт: 7 экскурсий
17 декабря 2025
Мы прилетели в Самарканд и почти сразу пошли к Гуле готовить плов ))) Самые первые и самые яркие впечатления об Узбекистане 🧡🧡🧡 Гуля потрясающая! Было так тепло и душевно, что не хотелось уходить. Плов и угощения на высшем уровне, фото и видео в национальных костюмах были очень приятным бонусом. И наелись, и насмеялись, и натанцевались, и плова наготовили! Выше всяких похвал! Самый настойчивый рекомендасьон )))) Гуля, а Вам побольше гостей и приятных встреч! Надеемся еще увидеться с Вами )))
Руслан
Руслан
Опыт: 26 экскурсий
29 октября 2025
Всё понравилось. Плов получился вкусным ) Хозяйка замечательная. Гуля, всего прекрасного Вам.

Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами

Место встречи

Начало экскурсии в частной квартире повара. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Евстафий

Представитель команды гидов

  • 4,9
  • 2609 посетили
  • 3.5 года на Трипстере
Здравствуйте, мы — семья гидов по Самарканду и Шахрисабзу. С нашими гидами у вас будет возможность погрузиться в атмосферу местной жизни, ознакомиться с обычаями и традициями узбекского народа. До встречи! 😊
Задать вопросВсе предложения · 6

Доступные даты

Январь
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
Февраль
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс

Условия бронирования

Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Бесплатная отмена за 48 часов
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты