Ремесленный Алтай: мастер-классы и деревенский обед

Выражаем огромную благодарность Алексею и Анне за прекрасно проведённое время в компании с ними. Всем, кто хочет душевной беседы, приобщения к русским традициям приготовления хлеба, блинов и других блюд из натуральных продуктов, рукоделия из льна, - вам сюда! Наш ребёнок, дома не выпускающий из рук смартфон ни на минуту, здесь месил тесто, пёк блины, смастерил оберег, пел частушки под аккордеон. Дорогие Алексей и Анна, спасибо вам и низкий поклон за ваше благое дело!

Были с детьми в Горном Алтае... Но быть в Горном Алтае и не заехать в Алтайский край - это неправильно... Это, как быть у родника и не напиться. :) Всегда считал, что в жизни любое умение может пригодится. А уж самостоятельно испечь хлеб и узнать, что хлеб приготовленный собственными руками из нерафинированной муки в русской печи не портится две недели - это впечатление, которое останется на всю жизнь. Да, можно не вспомнить рецепт, можно не знать, как готовиться закваска, можно даже забыть про то, что надо освободить печь от углей перед выпеканием, но невозможно забыть запах и теплоту опары, жар от прогоревших в печи поленьев, аромат хлеба с имбирем и семечками или с корицей и сахаром... Мои дети были в восторге... Мы ехали на один мастер-класс, а поучаствовали фактически в четырех... Дети пекли хлеб, жарили блины, томили картошку с грибами в печи и делали свою птицу счастья... Алексей с супругой и сыном оказались настолько гостеприимны, что уезжать не хотелось от слова "совсем"... Знаете, это важно... очень, когда отогреваешься сердцем рядом с такими людьми... И это уже не про мастер-класс... Это про то, что внутри нас, это про то, кто мы и зачем здесь... Спасибо Вам.