Гастрономический мастер-класс в лесной коммуне — из Рио-де-Жанейро
Бобо де жака или пирог из цветка банана? Вы сможете выбрать одно блюдо и приготовить его под руководством профессионального повара. Ингредиенты вы вместе соберёте во время прогулки по лесу, а по пути узнаете много неожиданного о бразильской кухне. Также вас ждёт знакомство с жителями коммуны и, конечно, дегустация кулинарного шедевра, сделанного своими руками.
Ефим
Представитель команды гидов
Пешком
4,5 часа
Можно с детьми
На русском языке. По запросу — на английском
Индивидуальный формат. Для 1–10 человек
Что вас ожидает
- Вы побываете в коммуне в самом сердце леса Тижука. Это поселение организовали несколько семей европейских мигрантов более века назад
- Познакомитесь с жителями, узнаете об их истории и особенностях быта
- Прогуляетесь по лесу и соберёте основные ингредиенты для блюд. Вы сами добудете джекфрут и цветок банана, поймёте, как их выбирать, и научитесь правильно разделывать
- Узнаете много интересного о бразильской кухне, семейных традициях и менталитете
А затем вместе с профессиональными поварами приготовите одно из экзотических бразильских блюд на выбор:
- Бобо де жака (плотная подлива из маниоки с джекфрутом и овощами, подаётся с рисом)
- Пирог из цветка банана (сытный пирог с цветком банана и овощами, подаётся с соком из сезонных фруктов)
После мастер-класса вас ждёт дегустация приготовленных блюд в уютной гостиной с панорамным видом на лес Тижука.
Организационные детали
- Мастер-класс требует предварительной подготовки, поэтому бронирование возможно не менее чем за 2 дня до даты проведения
- В Рио перестали принимать доллары старого выпуска. Пожалуйста, подготовьте к оплате доллары нового образца, евро или реалы. При необходимости возможен безналичный расчёт в рублях
- Программа подходит взрослым и детям с 10 лет
- В стоимость входит трансфер на комфортабельном автомобиле до места проведения мастер-класса и обратно
- Мастер-класс проведут опытные повара из коммуны
Отзывы
Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами
Место встречи
По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.Доступные даты
Условия бронирования
$329 за 1–3 человек или $84 за человека, если вас больше
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b2a11d9-e28f-464e-bc96-3b5e45bcbe23.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/84b53afb-1359-4c7d-bc5c-f6599dc67f2a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/13765861-2021-4c32-9e81-a2687bd74390.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a51449de-b0b4-47cf-b372-bf3fc21bf4c9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1a2fa4e1-290e-4cf6-aff4-324b3c7bb293.jpg)

