Узбекский плов: готовим и едим!

4,9 (138 отзывов) · 799 посетили

Невозможно до конца понять Узбекистан, не познав его яркие вкусы! На экскурсии вы познакомитесь с главным героем национальной кухни — пловом. Мастер-класс по приготовлению этого аппетитного блюда пройдет в традиционном селе под Самаркандом — так вы увидите быт узбеков и проникнетесь настоящим колоритом страны. В гостях у местной семьи вы приготовите плов под руководством хозяина дома, узнаете секреты мастерства, попробуете ароматный хлеб, поужинаете за беседами о местной жизни — и прочувствуете гостеприимство Узбекистана.

Ещё
Илья

Илья

Представитель команды гидов

На автомобиле

До 15 человек

4 часа

Можно с детьми

На русском языке. По запросу — на английском и французском

Групповой формат. С вами будут другие участники

Что вас ожидает

Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.

Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.

Организационные детали

  • Транспортные расходы и ужин включены в стоимость
  • Из напитков в меню вода, водка и чай
  • Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате только для вашей компании (до 10 человек, стоимость — $49)
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

Отзывы

4,93
138 отзывов, 799 посетили
138 отзывов, 799 посетили
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Фотография путешественника
Владлен
Опыт: 10 экскурсий
14 января 2026
Попали в настоящую семью, в обычный узбекский быт, к милым и открытым людям. Прошли весь цикл приготовления плова, рекомендую такую экскурсию!
Фото отзыва 1: экскурсия ""
Фото отзыва 2: экскурсия ""
Фото отзыва 3: экскурсия ""
Фото отзыва 4: экскурсия ""
Фото отзыва 5: экскурсия ""
Тимофей
Тимофей
Опыт: 3 экскурсии
9 января 2026
вот что значит попасть в настоящую большую Узбекскую семью! мы как в гости сходили! сначала подробно на рынке рассказали нам как выбрать продукты, потом мы всей компанией готовили плов, все было рассказано и показано четко и понятно! у нас была возможность самим испечь лепешки в тандыре и тут же их горячими съесть. это прям очень приятный бонус к экскурсии. прекрасно провели вечер!
Спиридон
Опыт: 4 экскурсии
27 ноября 2025
Были на мастер-классе в ноябре 2025г. Было супер, очень понравилось) Сначала заехали на рынок за продуктами, потом приехали в дом к хозяйке. Познакомились. Были дети, папа хозяйки тоже нас радушно встретил. Посмотрели, как живут местные жители. Нам много рассказывали про местные обычаи, быт, отвечали на все наши вопросы. Приготовили плов в казане на улице и лепешки в тандыре. Очень атмосферно получилось) Хозяйка провела нам еще викторину по историческим событиям города и всего Узбекистана. Проверяла наши знания после экскурсий) Также показала нам свои свадебные наряды и дала померить и сфоткаться. В общем, мы довольны, рекомендую от души!
Фото отзыва 1: экскурсия ""
Фото отзыва 2: экскурсия ""

Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами

Место встречи

Начало экскурсии на площади Регистан. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Илья

Представитель команды гидов

  • 4,8
  • 4530 посетили
  • 6.5 лет на Трипстере
Добрый день! Меня зовут Шодиер, я родился и вырос в городе Самарканде. Работаю гидом уже 7 лет и очень люблю свою профессию. Люблю легенды и историю моей родины. Работаю с командой гидов. Мы с радостью поделимся этой любовью и знаниями с вами.
Задать вопросВсе предложения · 11

Доступные даты

Январь
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
Февраль
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс

Условия бронирования

Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Бесплатная отмена за 48 часов
Моментальное бронирование без ожидания ответа гида
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты