10 лучших кафе и ресторанов Ярославля

Выпить кофе

Заведения с отличными напитками и свежими десертами для завтрака или кофе‑брейка в течение дня.

Кофейня «Утро»

Адрес: улица Чайковского, 40

Specialty-кофейня, в которой можно насладиться чашечкой ароматного кофе, и унести пачку понравившегося зерна домой. Помимо классических, тут есть и авторские напитки. Из интересных позиций, например, фильтр апельсин‑ананас. А ещё в кофейне представлен большой выбор чая, есть несколько видов какао, молочные коктейли и фреши.

Особая гордость заведения — десерты собственного приготовления. А если захочется подкрепиться более основательно, в «Утре» можно заказать лёгкий салат или полноценное горячее блюдо.

::: images caption="Фото: группа ВК кофейня «Утро»"https://resize.tripster.ru/zytaB06z8UAFkwzA0AkKtlJ_3TQ=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/8c9be063-46ae-421d-a251-543425c4266a.jpghttps://resize.tripster.ru/oLIYa6ws7_JpoDb8KShtx1-e2do=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/6a9c84c2-327e-4919-81c8-586c9ad18dea.jpghttps://resize.tripster.ru/kbLsC49l7ae_ZusfbtosQ20-Xw4=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/2500c893-b84d-4a0e-b157-5b0962d9f1e9.jpg

Кофейня правильного питания «Можно»

Адрес: улица Володарского, 55

Заведение специализируется на вкусном кофе и еде для людей, которые следят за своей фигурой и здоровьем. Каждый день на витринах кофейни появляются свежие десерты без сахара и глютена. Найдутся варианты сладостей и для тех, кто не употребляет в пищу продукты животного происхождения. Также в кофейне можно перекусить сэндвичем, смузи‑боулом, бататной или творожной вафлей с начинкой. А если вы хотите добрать белок, на помощь придут протеиновый латте или глясе.

::: images caption="Фото: группа ВК кофейни «Можно»"https://resize.tripster.ru/NSS-P_k1ejWl9yS1UUvsvLNPv4E=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/5c574d83-ebe8-44b3-b79e-551ad3e10d0b.jpghttps://resize.tripster.ru/R_HQwnUySuPTmhMD13pOadxpqb0=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/056c814d-46a1-4454-aede-9063c2010ce6.jpghttps://resize.tripster.ru/TCCC1ctWF0zhJnowSvW5OpwIsYs=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/b24e6334-c7f2-4fce-8461-01ca025fd256.jpg

Поесть быстро

Бюджетные столовые на случай, если нет времени ждать заказ и хочется вкусно и бюджетно перекусить.

Ресторан домашней кухни «Базар»

Адреса: Комсомольская улица, 5; улица Победы, 41; улица Свободы, 19

Сеть ресторанов домашней кухни, которые работают по системе самообслуживания. Фактически это современные столовые со стильным интерьером и вкусной едой. Цены здесь очень демократичные: полноценный приём пищи обойдётся в 300–400 рублей. В будние дни с 11:00 до 16:00 здесь можно заказать комплексный обед, в который входят салат, суп, второе блюдо, хлеб и напиток. Также еду можно взять с собой: на витринах выставлены сэндвичи и салаты в герметичной упаковке.

Если вам нужно просто быстро поесть в спокойной обстановке, выбирайте рестораны на Комсомольской или Победы. А когда хочется хорошо провести вечер с пенным, приходите в «Базар» на улице Свободы: там регулярно проходят бесплатные кинопоказы и совместные просмотры футбольных матчей.

::: images caption="Фото: группа ВК ресторана «Базар»"https://resize.tripster.ru/269lcdmx8NXTKEt3JuWYOZVRHFQ=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/854fba24-ddda-4290-b921-f31978f04678.jpghttps://resize.tripster.ru/JFxb4mdMvNlzQZBj74mK8NxWEZ0=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/a1575c4d-41fa-46f1-bd30-f418c50d1289.jpghttps://resize.tripster.ru/Qw_XufaoB62dcSlktQaND0VC1-g=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/3ba292a3-6b88-4274-85f8-5719cca3506b.jpg

Трапезная палата

Адрес: площадь Челюскинцев, 15

Столовая на территории Спасо-Афанасиевского монастыря, куда можно попасть через общедоступный вход со стороны Демидовского сада. Здесь подаётся простая и вкусная еда в историческом центре города по доступным ценам. Меню обновляется каждый день, поэтому многие путешественники, поселившиеся неподалёку, предпочитают обедать именно здесь. Однако стоит помнить, что во время постов меню в трапезной палате при монастыре будет без мяса.

::: images caption="Марина М., Ольга З."https://resize.tripster.ru/DYTOpbg9ZkshKsalW0P_PBBTryU=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/364bd2e2-abe3-41ef-bcf2-bc8746f254dd.jpghttps://resize.tripster.ru/WpRfu0VhwZZVpsuPk1AvRIzc2Hg=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/12ec7b1f-c89b-47fd-afa5-7faaad88475d.jpg

Рестораны авторской кухни

Несколько ресторанов Ярославля предлагают насладиться изысканными блюдами, разработанными опытными шеф‑поварами.

Ресторан «Сказка. Еда и вино»

Адрес: улица Свободы, 27

Этот ресторан открылся в 2018 году на месте старого одноимённого кафе. За годы своего существования заведение успело не только полюбиться горожанам, но и забрать массу наград на гастрономических фестивалях и премиях.

В первую очередь «Сказка» славится авторскими блюдами. Может показаться, что меню состоит из знакомых позиций, однако на самом деле местная кухня удивляет необычными сочетаниями ингредиентов. Например, салат с ростбифом здесь заправляют соусом из тунца, кальмары подают с древесными грибами, а в уху добавляют печёный картофель и помидоры. Для удобства гостей ресторана к горячим блюдам опытный сомелье составил рекомендации по выбору подходящего вина — они прописаны в меню.

::: images caption="Фото: группа ВК ресторана «Сказка. Еда и вино»"https://resize.tripster.ru/XwQGiPaEo4zBfH5F17XeIiOhbyQ=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/f5a15738-306e-4081-a732-b9fd58115ce3.jpghttps://resize.tripster.ru/vzaf7K7TM_0JdbE1gK1WtqkjPw0=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/82b50945-15c3-4106-8847-e5ac0ccc75dd.jpghttps://resize.tripster.ru/QNt3dl6MKh81Yd_2l2MKNAq7M7o=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/e74e8c76-6925-42a0-a842-404eaa9a38e5.jpg

Ещё один повод посетить «Сказку» — это завтраки. Их здесь подают с 9 утра и почти до полудня. В меню есть сладкие варианты (сырники из рикотты с вишней, пшённая каша с тыквой), классические утренние блюда (овсянка на молоке, скрэмбл), и необычные позиции, способные насытить надолго (драник с лососем и яйцом пашот).

Ресторан «Агапа»

Адрес: улица Трефолева, 16

У этого ресторана авторской кухни необычная концепция: многие блюда из основного меню приготовлены с использованием местных ингредиентов. Например, на закуску здесь можно заказать ассорти ярославских сыров, в качестве основного блюда — окуня с томатами и фасолью лима, а завершить приём пищи десертом крем‑брюле на полевом сборе.

::: images caption="Фото: группа ВК ресторана «Агапа»"https://resize.tripster.ru/HYGFKWMLr4C1m1N_Ye8rFA84PTc=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/59147f90-3c8d-4cff-af28-b94323020a1f.jpghttps://resize.tripster.ru/MLsvU7E7pNOP3mGjZGWLOxb7W-k=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/ae9132d2-27bf-445a-bf55-470a46252f44.jpghttps://resize.tripster.ru/5coKKzKv1S3kqFzJhaqpaFZOT7M=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/f55464b9-eb15-47bb-935a-c570ac211945.jpg

Впечатления о ресторане дополнят приятный минималистичный интерьер в светлых оттенках и отсутствие больших шумных компаний в зале: для них в Агапе предусмотрено отдельное помещение. Правда, посадочных мест в заведении гораздо меньше, чем желающих насладиться авторской кухней, поэтому столик нужно бронировать заранее.

С красивым видом

Два отличных места, где можно полюбоваться городом из панорамных окон.

Ресторан «Ванильное небо»

Адрес: Волжская набережная, 2

Этот ресторан открыт прямо на берегу Волги. Просторный зал «Ванильного неба» выполнен в спокойных, мягких тонах и залит светом, благодаря панорамным окнам, из которых открывается потрясающий вид на реку. При этом возможность полюбоваться видами — далеко не единственная причина посетить «Ванильное небо». У ресторана отличное основное меню с большим количеством блюд из рыбы и морепродуктов.

::: images caption="Фото: группа ВК ресторана «Ванильное небо»"https://resize.tripster.ru/iqr4Qdqay_IPqrzPs1QsH_1AF5M=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/c24f9ad4-4151-4ee8-93e5-63b1a19b9cd9.jpghttps://resize.tripster.ru/uqWeJ-XnRTaW6_E17Pbw-xAiiwc=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/5d7297e7-3a8e-401d-a22a-4ba2f5e7f18b.jpghttps://resize.tripster.ru/AvnV_nABJ0oP9LbwiEMI5w5To4g=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/90cd4fdb-1bcf-41aa-a737-6386fc61c596.jpg

А ещё здесь чуть ли не самый большой в городе выбор региональных гастрономических специалитетов. Историческое меню разработано совместно с Ярославским музеем‑заповедником, который предоставил ресторану старинные рецепты. К примеру, здесь можно попробовать уже упомянутый салат «Разсол» с телятиной или тельное из волжской щуки.

Ресторан «Мамука»

Адрес: Первомайский бульвар, 1

Колоритный ресторан грузинской кухни, который очаровывает своей атмосферой. Заведение отличается от других продуманным и ярким дизайном интерьера. При этом зал выглядит очень уютно, особенно по вечерам, когда над столиками включают приглушённый свет.

Кухня в «Мамуке» на высоте. В меню традиционные грузинские блюда: хинкали, лобио, хачапури и, конечно, сочные шашлыки и люля‑кебабы. А для того чтобы еда была действительно вкусной и аутентичной, некоторые ингредиенты привозят в «Мамуку» прямиком из Грузии.

::: images caption="Фото: группа ВК ресторана «Мамука»"https://resize.tripster.ru/6fu9LJRNZjMLiF6UFW6_AGe7Ntw=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/dc709557-3374-49bd-816a-0e61a89b2414.jpghttps://resize.tripster.ru/uXK3t8aZR5oO4tEsvI4nDfyneMA=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/fe5dc529-d0e6-48d1-a602-a5d1c0ad23b1.jpghttps://resize.tripster.ru/pMHAjq1MnRG9bJnyXACKmOlclbE=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/6c103176-b686-435e-9cd1-b62f607004dc.jpg

Влюбиться в атмосферу

Заведения с необычным дизайном интерьера, где обстановка также важна как и меню.

Ресторан «Иоанн Васильевич»

Адрес: Революционная улица, 34

У этого ресторана очень высокий рейтинг и множество отзывов от посетителей. Он находится в самом сердце города, рядом со Спасо-Преображенским монастырём. Заведение приведёт в восторг любителей советского кинематографа, а интерьеры, как несложно догадаться, выполнены в стиле легендарной комедии Леонида Гайдая. Каждый из шести залов отсылает к локациям из фильма. Гости могут пообедать, например, в квартире Шурика или в царских белокаменных палатах.

Кухня здесь тоже соответствует концепции. Большая часть меню — русские традиционные блюда: уха, борщ, скоблянка, вареники. А ряд позиций отсылает к фильму. К примеру, тут можно попробовать жарёху Ивана Грозного (жаркое с овощами, свининой и курицей) или полакомиться уловом Ивана Васильича (рыбная тарелка). А ещё в этом ресторане можно попробовать специалитеты — волжского судака и рыбные пельмени ярушки.

::: images caption="Фото: группа ВК ресторана «Иоанн Васильевич»"https://resize.tripster.ru/zR0_OehxHJQEGE8vebiNht9SppE=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/9ae407cb-219b-45d9-b96f-75321c863ad4.jpghttps://resize.tripster.ru/-OX_-NR6rQvPcjmfe7NOxOFABAA=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/4e2b1e2e-a3a9-4fa3-ac70-19cbc3dade23.jpghttps://resize.tripster.ru/xok0Dji9Q-Nc58lpo20lkjoxk-o=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/e1de212a-bcee-46b5-a222-9dd4159bc911.jpg

Ресторан «Буратино»

Адрес: улица Первомайская, 7

Ресторан привлекает любителей не только вкусно поесть во время встречи с близкими, но и сделать красивые фотографии. Всё из‑за необычного оформления заведения. Гостевой зал здесь напоминает зимний сад. Столы, разноцветные диваны и кресла стоят среди живых растений, а вместо фоновой музыки здесь включают голоса птиц.

Главная фишка меню «Буратино» — мясо, томлённое в смокере. Интересно, что владельцы ресторана объясняют необычное название как раз наличием блюд, приготовленных на дровах. Для любителей итальянской кухни здесь готовят разные виды пасты и пиццы. Их можно дополнить терпкими напитками из винной карты. А ещё есть отдельное меню с завтраками, которые подаю аж до 16:00.

::: images caption="Фото: группа ВК ресторана «Буратино»"https://resize.tripster.ru/WpCLRVgjBFeOXdAoMd4rYlydIM0=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/d0e1fcad-d286-45fc-813f-0f62977ea8e0.jpghttps://resize.tripster.ru/UyI5CzU8XaK-AylIEuOblrKRtIs=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/9f4bfef6-a13e-44ab-a891-fe4be0309775.jpghttps://resize.tripster.ru/_fWitdJ5eP2s5_Ai4lXi06Q4d6Y=/fit-in/1080x1440/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/7d56cc14-404c-46c4-935e-542d3f90e9f4.jpg

Что можно попробовать

Ярославль расположен на берегу реки Волги, поэтому главным гастрономическим специалитетом здесь считается рыба. Из щуки, судака, ряпушки в местных ресторанах готовят авторские и традиционные блюда, так что, куда бы вы ни пошли утолить голод, советуем искать их в меню. Вот ещё несколько блюд, на которые стоит обратить внимание.

• Ушное. Горячее блюдо из томлёной баранины с луком, брюквой, репой
• Бабка. Обжаренная смесь из сала и лука, которую сверху заливают взбитыми с молоком и мукой яйцами
• Ярушки. Пельмени с рыбой, слепленные вручную
• Пирожки — с грибами из ярославских лесов или с огурцами, засоленными по традиционному рецепту

Заглавное фото: группа ВК ресторана «Мамука»