Добрый день, Марина! Мне жаль, что экскурсия оставила у вас такие впечатления! Я бы хотела прокомментировать ваши замечания. На протяжении экскурсии периодические паузы в повествовании это нормальное явление, у туристов информация должна отложиться в голове, созреть вопросы. Для вас паузы возможно показались длинными, для кого то вполне комфортными-человеческий фактор. О том как и когда отстраивался район, кто его заселял я вам рассказывала. Про население Турции в данный момент мы тоже вели с вами беседу. В мечети и музее мы говорили с вами об Османской империи.Какие национальные блюда предпочитают местные жители я вам рассказывала. На некоторые мои предложения по еде вы отреагировали: «Мы ещё не проголодались». Да, обещанный донер, к сожалению был закрыт, так как мы с вами гуляли в воскресенье, у них выходной. На обед, по вашему желанию, я отвела вас в рыбную локанту. В описании маршрутов может быть множество позиций, по еде в том числе, если вам хотелось попробовать супа и Если у вас были особые пожелания, вы могли бы мне их озвучить, и уверяю вас, они бы не остались без внимания. С уважением, Ольга