Уважаемый Илья! Мне очень приятно читать в отзывах восторженные фразы "впечатлило очень", "просто супер", "спасибо всем" и тд. Составляя свои маршруты и набор объектов на них, я действительно вкладываю душу в это дело. Жаль, что Вы оценили экскурсию на 2 звезды. Вы остались недовольны организацией. Но мы рады, что дегустация и мастер-класс прошли на высоте. Прекрасно разделяю ваш дискомфорт от несколько навязчивых предложений наших фермеров приобрести их продукцию. Но замечу, что вы абсолютно бесплатно попробовали на вкус разные виды конины и утки, так же достаточно дорогостоящих и натуральных изделий. Это была запланированная часть дегустационного маршрута. Я попрошу фермеров впредь не так открыто демонстрировать свое желание совершить продажу. Ярко прослеживается в вашем отзыве недовольство предоставленным экскурсоводом. Гиду 56 лет, я бы не сказал, что она пожилая. Я сотрудничаю исключительно с профессиональными и аттестованными на Всероссийской аттестации коллегами. Все они разного возраста, и при этом каждый профессионал. Вы выбрали экскурсию не историческую, а гастрономическую, поэтому об истории было действительно сказано пару слов, а упор рассказа делался на тему национальной кухни татар, а именно: "...я рассказывала традиции "полоскания гуся" перед тем как вялить, как пекут настоящую татарскую губадию, как варят корт для губадии, как производят казылык и запекают домашнюю колбасу, как делают "рыбное тебе", как правильно заваривать татарский чай (причём я дала им очень старинный рецепт, по найденный архивам), лепят пельмени "для жениха" и как правильно приготовить суп с домашней лапшой. Я рассказывала, что лошади для татарского народа занимали особое место, т.к., были и средством передвижения, и пищей. Также, вплетала легенды переводя на специфику питания. Конечно, я приводила примеры из традиций своей семьи, ведь у меня моя бабушка пекла пироги не только для домашних, а ещё и на заказ. И действительно, у моей бабушки пироги татарские оставались вкусными и не портились целую неделю!" Это слова экскурсовода. Абсолютно с вами согласен, что стоимость услуги высока. Это потому, что в ней задействовано много людей, локаций и организационных моментов. Каждый из них гораздо более затратен, чем вы предположили. Вы получили услугу "под ключ", хотя, безусловно, если бы занялись организацией всех этапов самостоятельно, сэкономили. Всего вам самого доброго и вкусного!

Марина, спасибо, что при Вашем плотном графике Вы выбрали время написать отзыв! Я очень рад, что вы остались довольны автомобилем, оценили мою пунктуальность и прочие мелочи предоставленного Вам сервиса. Напоминать о себе было излишне, моя супруга всегда была с Вами на связи, оперативно отвечала на все вопросы, предлагала различные варианты времяпрепровождения и этапы экскурсии. Но на будущее учту, что это нужно делать заранее, чем накануне. Обычно, накануне я звоню гостям, чтобы спросить, куда за ними заехать, хотя в описании экскурсии указан четкий адрес встречи и мы по умолчанию встречаемся там. Вам тоже были представлены особые условия. Я прекрасно понимаю, что именно Вам испортило настроение - моё замечание Вашему супругу, что вести экскурсию под бесконечные телефонные разговоры физически и морально тяжело. У нас не было договоренности "подстраиваться под темп Вашей работы" и я не был предупрежден о том, что моя работа будет проходить параллельно Вашей. Было бы справедливо указать этот нюанс при заказе услуги и тогда я, возможно, бы отказался от её предоставления или заранее знал, на что шёл. Не удивительно, что при такой ситуации Вы "не услышали ни одного интересного факта". Я с большим уважением отношусь к каждому гостю моего любимого города. Как истинный патриот своей земли с глубокой любовью рассказываю о ней множество самой разнообразной информации. А также, как истинный гостеприимный татарин, готов удовлетворить каприз любого гостя, что считаю по максимуму делал для Вас. И при этом, уважение к себе и своей работе хотелось бы тоже ощущать. Спасибо, что посетили нашу прекрасную Казань!