Шоколадный квиз-баттл: вкусная игра на московской мануфактуре

Уважаемая Татьяна, добрый день! Мы благодарим Вас за отзыв! Жаль, что Ваши ожидания от экскурсии оправдались не в полной мере. Экскурсия интерактивная, кроме рассказа гида с вопросами-ответами, демонстрации процессов обжарки, перемолки какао-бобов, работы оборудования, мастер-класса с заливкой плиточки шоколада, проводится и дегустация шоколада нескольких видов: темный, молочный, белый шоколад. Сухое молоко добавляется в шоколадную массу в соответствии с рецептурой и пищевыми нормативами, равно как и остальные ингредиенты ( какао масло, тертые какао бобы, сахар). Соответственно, вкус у разных видов шоколада различается и воспринимается индивидуально. Мы рады нашим гостям и благодарны за обратную связь!