Временно недоступно

Кофейный бранч и public talk о современных кофейнях

Кофейный бранч и public talk о современных кофейнях

Культуролог, маркетолог и кофейный эксперт ждёт вас на бранче в центре Петербурга. В заведении, где проведёт эксклюзивную лекцию «Спешелти-кофейни простыми словами: из Европы в Санкт-Петербург». Вы узнаете о развитии кофейной индустрии в России и поймёте, как выбирать лучшие напитки. А заодно насладитесь вечерним бранчем от шефа и попробуете кофе от обжарщиков.

5.00
17 посетили, 6 отзывов

Групповой формат

Длительность
2 часа
Размер группы
до 8 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Временно не проводится

Что вас ожидает

Мы встретимся в спешелти-кофейне в 15 минутах ходьбы от Исаакиевского собора. Шеф кофейни приготовит вкусные блюда. Бариста подаст спешелти кофе: фильтр, воронка, капучино или сезонный эспрессо-тоник.

Бранч проведёт специальный гость — Элиша, культуролог, маркетолог и кофейный эксперт с 5-летним опытом работы в индустрии. Она поделится интересными фактами о закулисье кофейной индустрии, включая работу с обжарщиками и расскажет:

  • как развивалась культура кофеен в Европе
  • что такое «третья кофейная волна»
  • какие факторы формируют спешелти-кофейни
  • как кофейни трансформируются в российском пространстве

И многое другое!

В конце мероприятия вас ждут подарки:

  • список секретных мест Петербурга, где готовят спешелти-кофе
  • вкусный сюрприз на память о бранче

Кому подойдёт мероприятие

  • Ценителям кофе, которые хотят раскрыть новые грани этого напитка
  • Новичкам, желающим узнать больше о мире спешелти-кофе
  • Тем, кто ищет новые знакомства с людьми, увлеченными кофе

Организационные детали

  • В стоимость входит одно блюдо (выбираете перед встречей), напиток на выбор (в том числе из сезонных), лекция приглашённого эксперта
  • Если у вас есть аллергия, обязательно сообщите заранее

Место встречи

Начало экскурсии в кофейне в центре города. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Условия бронирования

Групповой форматС вами будут другие участники, группа до 8 человек
Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Организатор указал, что проходит аттестацию
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Фаддей — представитель команды гидов
  • 484 посетили
  • 3.5 года на Трипстере
Кофейный эксперт и гид с многолетним опытом в мире specialty-кофе. Я живу кофе: обучалась в Russian Barista Association, работала в международной сети кофеен Пулково и открывала собственную кофейню. Отлично разбираюсь в альтернативных способах заваривания кофе. Меня приглашали как эксперта на шоу «100 мест, где поесть» (СТС). Работаю с обжарщиками зелёного кофе, поэтому всегда в курсе последних трендов — и с радостью поделюсь этим знанием с вами! Я и моя команда приглашаем вас вместе открывать глубину вкусов и удивительные истории за каждой чашкой.
Вход