Временно недоступно

Вниманию гурманов! Дегустация миноги

Вниманию гурманов! Дегустация миноги

Приглашаю посетить небольшое семейное хозяйство неподалеку от Риги, где уже почти 20 лет готовят вкуснейший латвийский деликатес — жареную латвийскую миногу. Коричневатые поджаристые миноги в золотистом желе настолько вкусны, что пытаться описать их вкус — дело пустое.

5.00
13 посетили, 3 отзыва

Индивидуальный формат для 1–2 человек

Длительность
3 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Временно не проводится

Миногу подают без гарнира, поскольку любой гарнир перебьет ее нежный вкус. Ломтик лимона, чуть зелени, бокал белого вина или светлого пива — и больше ничего.

В Европе минога издавна ценится как деликатес. Например, во Франции королевские указы запрещали торговцам покупать миног всюду, кроме столицы, а городок Глостер традиционно преподносил на Рождество английскому королю миножью пасту.

Программа

Готовят здесь миногу в соответствии с давними традициями: никакой автоматики, все вручную, с душой. Вам предложат миногу в желе, миногу жареную на гриле и суши из миноги. Хозяин поделится секретами ловли и приготовления миноги. Свежайшую рыбу хозяева покупают здесь же, у местных рыбаков.

Трудно представить себе праздничный стол рижанина без миноги. Думаю, после нашей экскурсии этот вкуснейший деликатес станет и одним из ваших любимых.

После дегустации предлагаю прокатиться на моторной лодке по реке Гауя (если позволит погода).

Дегустация возможна и для больших групп. Пожалуйста, пишите! Обсудим детали и договоримся.

Организационные детали

Расходы: 1-2 человека — 150 евро. Возможна дегустация и для больших групп, цена по запросу.
В цену включены: дегустация, транспортные расходы, услуги гида.

Место встречи

По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.

Условия бронирования

Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–2 человека
Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Альберт — гид в Риге
  • 1903 посетили
  • 11 лет на Трипстере
Дорогие друзья, добро пожаловать в Ригу! Меня зовут Инга, я профессиональный гид. Люблю наш прекрасный город с его богатой историей, незабываемой атмосферой; люблю людей и, конечно же, свою работу. В 2024 году Риге исполнилось 823 года… ее узкие улочки хранят множество неразгаданных тайн и загадок. Буду рада знакомству и гарантирую вам незабываемые впечатления от красавицы-Риги.
Вход