Кондитерские Синтры и истории португальских десертов
Приглашаю узнать Синтру с необычной стороны — изучить её кондитерские и познакомится с местными десертами. Первыми кондитерами в Португалии были монахини, которые включали фантазию и не боялись экспериментировать с ингридиентами. За каждым десертом стоит увлекательная история, которой я с удовольствием поделюсь.
Артемий
Гид
Пешком
2 часа
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–5 человек
Маршрут
Многие думают, что основные ингредиенты в приготовлении португальских десертов — это желток, корица и миндаль. Но это лишь некоторые составляющие сложнейших рецептов!
Вообще португальцы хранят рецепты в тайне, передавая только своим из поколения в поколение. На этом строится целый бизнес: к примеру, в кондитерскую «Белем» в Лиссабоне выстраиваются огромные очереди, чтобы попробовать знаменитые «паштел да ната» (от порт. pastel de nata). А в Синтре рассыпчатые булочки «травсейруш» (travesseiros) и корзиночки «кейжадаш» (queijadas) превратились в настоящие съедобные достопримечательности.
Подробности увлекательной кондитерской истории ждут вас во время нашей прогулки по исторической (и не только) части города с небольшими «сладкими» остановками. Мы увидим Национальный дворец, домик Андерсена, заброшенную усадьбу «Камелия», а также поднимемся к Замку мавров и Дворцу Пена. Кроме синтровских десертов, вы также узнаете об истории нашего волшебного городка.
Организационные детали
В стоимость экскурсии входят несколько специальных угощений. Остальные сладости оплачиваются самостоятельно.
/https://cdn.tripster.ru/photos/db61660c-ff03-4bb4-baa7-a7b3b20bd8cc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ce8d93e5-ce5e-47b2-b433-3ff0de0fd9b0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1cf625dc-513b-4655-ba82-abeff41eb4da.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/760aa669-19d0-43ee-a779-842ff2aa848e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b93e7849-543f-445f-adfd-9f95580a8926.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8e057440-7c24-4e99-a964-7f063249df5c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/15ddc701-780b-4187-9c7b-3c09b4049974.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f5ce1688-b757-4ba2-a79f-090bfc047e81.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ae1ae0ca-11f6-4894-b086-7be10ff290a6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e17c35c1-d642-4a50-a996-b9f4b54789c6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8a1c633c-d2c7-4a37-a4c5-91f682693674.jpg)

