Променад по Москве и завтрак на траве

Променад по центру Москвы
На центральных улицах столицы с 19 века по сей день работают видные рестораны, трактиры, кафе со своей специфической историей. На прогулке вы узнаете:

• где Чайковский отмечал свадьбу, а Станиславский с Немировичем-Данченко решали судьбу Художественного театра
• существовал ли кулинар Люсьен Оливье и кем он был в действительности
• что придумал и приукрасил Владимир Гиляровский в своей легендарной книге
• где Пушкин ел трюфели, запивая их холодным супом из малины и ревеня
• как кутило московское купечество, превращая рояль в аквариум для шампанского
• что ели дворяне, интеллигенты и бедняки в 19 и начале 20 вв.
• где находился знаменитый Толкучий рынок и что являлось русским фаст-фудом

На гастрономической прогулке вы увидите:

• самые старые из сохранившихся ресторанов Москвы — легендарные «Савой» и «Метрополь»
• особняк Римского-Корсакова, где расположено кафе «Пушкинъ»
• современные гастро-кластеры Москвы
• Патриаршие пруды или «Патрики», где ныне собирается элитная публика и богема для тусовок
• и многое другое

Завтрак на траве
После такого погружения в гастрономическую жизнь Москвы просто нельзя самим не поживиться чем-нибудь вкусненьким. Но сделаем мы это не в кафе или ресторане, а прямо на травке в саду «Эрмитаж», который идеально подходит для пикника. На завтраке мы поговорим о пикнике в истории и произведениях искусства, порассуждаем о гастрономии, а также почитаем знаменитые книги, в которых описывается еда и трапеза.