Мастер-класс грузинской кухни в Сочи!
Мммм... — девиз этого мастер-класса! Вы весело, интересно и вкусно проведете время в компании повара и нашего гида. Своими руками слепите хинкали, научитесь делать знаменитую ореховую заправку для салата, баклажанные рулетики и кукурузную лепешку. Параллельно разберетесь в тонкостях рецептов. А финалом, конечно, станет душевный обед из приготовленных вами блюд.
Харитон
Представитель команды гидов
Пешком
До 14 человек
3 часа
Можно с детьми
На русском языке
Групповой формат. С вами будут другие участники
Что вас ожидает
Хитрости грузинской кухни
На 3 часа вы не просто погрузитесь в кулинарную тему, но лучше прочувствуете соседнюю гостеприимную Грузию — ведь её культура и кухня связаны неразрывно. Наш гид и повар расскажут историю и легенду о появлении хинкали, откроют их особенности в разных регионах Сакартвело. Об остальных блюдах в нашем меню мы тоже обязательно поговорим.
Хинкали, баклажанные рулетики, мчади — готовим и едим
Следуя указаниям шеф-повара, вы своими руками слепите хинкали. Поймете, каким должно получаться тесто, какой консистенции нужен фарш, какие специи добавлять. Для вегетарианцев отличная новость: хинкали с сыром или грибами существуют! Второе блюдо, которое вы приготовите — рулетики из баклажанов с орехами. На закуску к этим вкусностям слепите мчади, традиционную лепешку из кукурузной муки, которая в западной Грузии заменяет хлеб.
Организационные детали
- На мастер-классе с вами будут повар и гид из нашей команды
- Мастер-класс понравится всем путешественникам, в том числе семьям с детьми — в ресторане есть детский уголок
/https://cdn.tripster.ru/photos/530f32d6-2270-4d1f-8156-cfaa7bde35ca.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7bf22a78-b6b2-4373-9566-66e56aba6d0b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/91145a5d-963f-442c-8a81-e95dc42e84fe.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/48460b7a-27e3-425e-968f-c636e04038f8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/000bc2f5-94b9-449c-a0ba-145ddc5002ae.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a9eb723a-db85-4dc8-8619-5704db306c0e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c56673e4-0bd1-4ce4-b5a0-c54d5216729a.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/48ddefcd-fcc9-480b-b2c5-fd7bb5500c14.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b6fb4e82-5c09-4c63-93b1-b489f1567de8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fcee8ca6-0afe-4a43-9ec4-24a37945cde9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3bcdc60b-2d10-46c6-a437-535179ac5bca.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/55bb5f3f-9701-4568-8d9b-7cbc8d96607d.jpg)

