Вкусный Берлин: пиво и сосиски

Всё о гастрономическом символе Германии
Речь, конечно, о пиве — оно станет главным героем прогулки. Вы узнаете историю возникновения и развития немецкого пивоварения, услышите о её упадке в 20 веке и сегодняшнем возрождении, когда открывается всё больше частных пивоваренных заводов. Я поделюсь занимательными подробностями о пенном напитке, о традиционных колбасках и других блюдах. И, конечно, пока мы будем добираться от одного заведения до другого, вы познакомитесь с историей самого Берлина и его жителей.

Попробовать лучшее крафтовое и карривурст
Вы посетите три частные небольшие пивоварни, которые ещё не стали пунктом постоянных туристических маршрутов. Здесь в аутентичной обстановке отведаете уникальные сорта пива, сваренного по авторским рецептам и небольшим «тиражом». Кроме того, вы попробуете фирменную немецкую закуску к пиву — карривурст — острые, приправленные карри и соусом сардельки, прожаренные и мелко порезанные. Можно заказать также тарт фламбе — алеманнский открытый пирог с сыром или сметаной, луком и салом или беконом, и брецель — крендель с крупной солью.