Фукуок: история, быт и ремёсла

Пагода Хо Куок
Вы посетите крупнейший буддийский комплекс Фукуока — храм, возведённый в 2012 году и оформленный в духе династий Ли и Чан. Его архитектура поражает спокойной выразительностью: изгибы крыш, резные элементы и панорама моря создают ощущение безмятежности.

Кокосовая тюрьма
Музей на месте бывшей тюрьмы военнопленных напоминает о суровой реальности вьетнамских войн. Вы увидите реконструкции камер, предметы быта и узнаете о судьбах людей, прошедших через эти стены.

Производство рыбного соуса
Фукуокский нуок-мам считается эталоном в стране. Технология остаётся неизменной уже много поколений: анчоусы и морская соль, много месяцев естественной ферментации и строгие правила работы с бочками. На производстве вы услышите, почему именно местный климат делает этот соус особенным.

Жемчужная ферма Нгок Хьен
Здесь вы проследите весь путь жемчужины — от момента имплантации до отбора и обработки. На небольшой экспозиции представлены редкие образцы и инструменты мастеров, а сотрудники объяснят, как отличить качественный жемчуг от подделки.

Ферма перца
Фукуокский перец известен насыщенным ароматом и ярким вкусом. Прогулка по плантации позволит вам увидеть, как растут кусты, чем отличается чёрный перец от белого и когда урожай достигает пика. Здесь же можно приобрести свежие специи.