SIGMA BRÄU: как рождается настоящее крафтовое пиво Шымкента

Варочный цех — место, где начинается магия. Вы узнаете, как из солода и хмеля создаётся основа будущего напитка. И почувствуете насыщенный аромат варки.

Цех брожения и дображивания — здесь вы познакомитесь с технологией ферментации, увидите, как дрожжи превращают сусло в пиво, и поймёте, почему этот этап так важен для вкуса.

Цех охлаждения и фильтрации — тут пиво приобретает прозрачность и свежесть, характерную для бренда.

Линия розлива — вы понаблюдаете, как готовый продукт попадает в бутылки и кеги для отправки в бары и рестораны.

А ещё будет дегустация — вы выясните, как правильно пробовать пиво, распознавать ноты вкуса и выбирать сорт под настроение. И попробуете несколько сортов!