В гостях у итальянской «маммы»

Что вас ожидает

Полдня в гостях у настоящей итальянской семьи
Известно, что нет лучшего способа погрузиться в культуру и быт народа, чем провести время в гостях у самой обычной семьи. Наш матеср-класс — это возможность увидеть настоящую Италию «изнутри» в непринужденной и домашней обстановке. Вы познакомитесь с моей свекровью Сузи — истинной «итальянской маммой» и узнаете от нее ценные советы и секреты, например:

• как выбрать качественное оливковое масло
• как подобрать приправы для различных блюд
• как использовать вино для приготовления различных видов мяса и птицы
• как сервировать стол по-итальянски

Кулинарный мастер-класс и полноценный ужин

Мы составили для вас программу на каждый день с понедельника по воскресенье. Вот, что вы научитесь готовить:

По понедельникам
Первое блюдо: спагетти под соусом из помидоров черри с базиликом
Второе блюдо: отбивные по-милански и пепероната
Десерт: кростата с ягодами

По вторникам
Первое блюдо: пенне под соусом из сыра горгондзола и сливок
Второе блюдо: куриная грудка по-охотничьи с необычным картофельным пюре
Десерт: шарлотка по-милански

По средам
Первое блюдо: желтое ризотто с шафраном по-милански
Второе блюдо: бифштекс алла пиццайоло (стейк под шубой из сыра, помидоров и петрушки) со шпинатом
Десерт: чамбелла

По четвергам
Первое блюдо: спагетти под соусом из помидоров черри с базиликом
Второе блюдо: отбивные по-милански и пепероната
Десерт: кростата с ягодами

По пятницам
Первое блюдо: овощная лазанья
Второе блюдо: курица по-мельничьи с салатом из свежих овощей
Десерт: тирамису

По субботам
Первое блюдо: спагетти с чесноком, оливковым маслом и перцем чили
Второе блюдо: жаркое из телятины с необычным картофельным пюре
Десерт: шарлотка по-милански

По воскресеньям
Первое блюдо: пенне под соусом из сыра горгондзола и сливок
Второе блюдо: куриная грудка по-охотничьи с необычным картофельным пюре
Десерт: шарлотка по-милански

После мастер-класса мы устроим дегустацию получившихся блюд — ужин за красиво накрытым столом в нашей уютной и просторной гостиной.

Приходите к нам в гости, мы вас ждем! :-)